据民政部的数据显示,2018年我国的成人人口高达2个单打。4亿人,其中超过77个亿成年人是孤独的状态,预计至2021年,这一数字将上升到9200万人。对于单人继续增长,“一个男人菜”餐馆悄然兴起,一个人食物的一部分,饮料也开始走俏。
“一个人的食物”的崛起
餐饮食品行业拓宽轨道
中午,一家面馆在北京的三里屯,很多消费者正享受着一个人的食物。单单个表,不到1平方米座位,而不必与对方“隔离”餐饮沟通让不少消费者感到安全和放松。
消费者赵:这个分区类型非常私人的,安静的,快点吃饭,快点走,或者自己做什么都可以。去年八月,它击中了要害,“男人菜”餐厅正式开业。方正告诉记者,随着生活和一个组的增长节奏的加快在我国,一个人需要吃越来越大。再加上今年的疫情的影响,很多消费者更注重用餐安全,餐厅生意好。
事实上,不仅新餐厅的出现,一些传统的餐馆和食品公司已经开始提供更好的产品和服务,“一个人吃”消费者。半精美餐具,单食品容器,小壶,装满大米一斤200毫升红葡萄酒 。。。。。。食物从教堂带走,从线到线,迎合单人消费是新兴格式。山猫食品行业的工人杨峥:从近一年的数据,天猫平台上,如大米,一瓶葡萄酒,1公斤这样的“男人菜”商品涨幅高达30%。在618,从热小壶增长80%,800%速食大米增加。
家电刮起“迷你”风
单组要求高
不只是食品餐饮业瞄准单身群体的需求。在家电行业,一个“迷你”的风格也盛行,许多小容量,高价值的色彩,多功能小家电成为一个“好心脏”单身人口。在工作方面,今年26岁的蒋清晖电力供应商,目前正处于一个状态单。他平时工作比较忙,周末会尽量在家里做饭。最近,他开始用红烤面包机网络。
迷你电饭煲,家用咖啡机,吸尘器,除螨仪 。。。。。。江青灰小房间,各种各样的智能家电产品无处不在。江清晖告诉记者,为了提高生活质量,他已经成为一个沉重的消费者的小家电。消费者蒋清晖:大家电价格比较高,小家电提升生活质量,成本也比较高,目前正准备购买一台小冰箱自用。记者走访电子卖场发现,便携式榨汁机,烫衣机,2。对于单打,小家电如洗衣机和更丰富的物种5千克能力。
在很多电商平台,一些单品牌电饭煲,一台小冰箱和其他商品的销售,甚至能达到10000项。苏宁易购北京浩伟副总经理:原来可能是一些小家电网上品牌做,现在,国内外品牌都开始涉足这一领域。山猫小家电行业负责环境卫生田宇:有厨房用具,例如,行“的人吃”小容量厨房用具年,已经是整体厨电的增长速度的两倍。
行业:“单身经济”仍有空间探索“一个人吃”餐厅的兴起,小家电热的背后,是越来越多的年轻人开始追求生活质量。“单一经济”有什么值得挖掘的空间?方便和效率,而且质量和款式的追求追求,愿“取悦自己”,花 。。。。。。这是当下很多消费者的态度对一个人。专业的研究报告显示,除餐饮和小家电,单身的人“非常有趣的外观+灵魂”认知健身也将推动经济高速发展,旅游,化妆品,宠物和职业教育等行业。
北京大学经济与人类发展研究中心,张春晓:单身群体主要是白领和金领,作为生产者,尤其是在企业,你会发现这些人的日常生活,娱乐和教育的各个方面的经济行为,是能够成为独立的供应商必须是这个消费者细分的一部分。