冰箱已成为现代生活的必备家电之一了，很多人习惯把各种美食饮料全部塞进冰箱里，以为这样就万事大吉了，殊不知，很多食物都有一定的保修期。下面这些常见的食物保鲜期，一定要牢记。
鲜蛋，一般可以冷藏30至60天。
酸奶，其本身就是酸性环境，自身有杀菌作用，一般可冷藏10天。
苹果，正常不要超过半个月。
鸡肉，一般三天左右。但鸡肉表面不能有水，否则影响冷藏时间，冷冻可以360天。
牛奶，一般冷藏五天左右，如果时间再长，冷藏室里的一些细菌会进入到牛奶里，导致变质。
鱼肉，只能冷藏一两天，否则时间一长，鱼肉就会变质，冷冻可以90至180天。
罐头类食物：未开封的罐头类食物冷藏时间很长，一年也不会变坏。
调味品类：番茄酱保质期为8-12个月，蛋黄酱可保存6个月，调味品可在冰箱中保质1年，芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月，酱油开启后最好3个月用完，黄油可冷藏1年不变质，果酱保质期一般为1年。
蔬菜类：甜菜、芹菜、胡萝卜在冰箱期限均为1-2周，菠菜期限是3-5天。洋葱，马铃薯常温下保存即可。
